Home
 Galliano
 Menukaart
 Foto's
 Pers
 Vacatures
Home Page

Menukaart

Voorgerechten

6 Franse oesters "Gillardeau speciales nr. 3" op ijsschilfers met rode wijnazijn     13,50

***

Salumi misti: vers gesneden parmaham, salami, coppa en bresaola     12,50

***

Vitello tonnato "classico" met tonijn kappertjes saus, sla en gedroogde tomaatjes     13,50

***

Rundcarpaccio met rucola, parmezaankrullen en citroen olijfolie     14,50

***

Huisgemaakte garnalenkroket en Noordzee garnalencocktail met komkommer-relish     13,50

***

Kort geroosterde tonijncarpaccio met een vinaigrette van gedroogde tomaten en rucola     14,50

***

Parmiggiana di melanzane (vegetarisch): gebakken aubergines met tomaat en mozzarella     11,50

***

Antipasti Italiani: gegrilde groentjes, vitello tonnato, tomaat met buffelmozzarella     16,50

 

Soepen

Siciliaanse "minestrone" met tortelloni     8,00

***

Soep van de dag     5,50

Voor onze kleine gasten

Penne in tomatensaus met parmezaankrullen     6,00

***

Vissticks met frietjes en appelcompote     6,00

***

Kleine kalkoenschnitzel met groentjes en frietjes     7,50

Pizza suggesties

Pappardelle ai porcini: met eekhoorntjesbrood, parmaham en rozemarijn     17,50

***

Verse zwarte sepia tagliatelle met gebakken gamba's en coquilles in een kreeftensaus     18,50

***

Tagliatelle met Toscaanse konijnenragout in een saus van witte wijn, rozemarijn en groene asperges     17,50

***

Spaghetti alla putanesca: tomatensaus met kappertjes, ansjovis en zwarte olijven     14,50

***

Strozzapreti "al pesto Genovese"  met parmezaan en geroosterde pijnboompitten (vegetarisch)     14,50

***

Linguine "Ortellana" (vegetarisch): tomatensaus met verse groentjes     15,50

Pizza suggesties

Pizza Margherita: tomaat, mozzarella, basilicum     9,00

***

Pizza Prosciutto: tomaat, mozzarella, hesp     11,00

***

Pizza Salami: tomaat, mozzarella, salami     11,00

***

Pizza Funghi: tomaat, mozzarella, champignons     12,00

***

Pizza Napoletana: tomaat, mozzarella, ansjovis, kappertjes, olijven     12,00

***

Pizza Vegetariana: tomaat, mozzarella, groentjes     13,00

***

Pizza Quattro Formaggi: tomaat, mozzarella, 4 soorten kaas     14,00

***

Pizza Fiorentina: tomaat, mozzarella, spinazie, gorgonzola, look     14,50

***

Pizza Quattro Stagioni: tomaat, mozzarella, hesp, artisjok, champignons, paprika     14,50

***

Pizza Calzone (gesloten pizza): tomaat, mozzarella, hesp, champignons, artisjok     14,50

***

Pizza Sicilia: tomaat, mozzarella, pikante salami, tonijn, ajuin     14,50

***

Pizza Capricciosa: tomaat, mozzarella, artisjok, olijven, champignons     15,50

***

Pizza Parma: tomaat, mozzarella, parmaham, rucola, grana padano     16,50

***

Pizza Carpaccio: tomaat, mozzarella, carpaccio, rucola, grana padano     16,50

***

Pizza Salmone: tomaat, mozzarella, crème van groene asperges, gerookte zalm     18,50

***

Pizza Gamberoni: tomaat, mozzarella, gamberoni, look     18,50

***

Pizza Frutti di Mare: tomaat, mozzarella, verse zeevruchten, look     19,50

***

Pizza Galliano: tomaat, mozzarella, parmaham, rucola, verse zwarte Alba truffel     22,00

***

Pizzabrood: pizzabodem met look en rozemarijn     5,00

 

ALLE PIZZA'S KUNNEN OOK UITGEHAALD WORDEN!

Vlees

Gebakken kalfslever met aardappelpuree, geroosterde ajuin, groentjes en 40 jaar oude balsamico azijn     24,50

***

Ossu bucco "a la Milanese" met safraanrisotto     24,50

***

Nieuw-Zeelandse lamskroon met kruidenkorst, princessenboontjes en gebakken gnocchi     26,50

***

Gegrilde "Black Angus" rumpsteak (250g) met kruidenboter, frietjes en salade     24,50

Vis

Rijk gevulde Siciliaanse vissoep (bouillabaisse) met lookbrood     24,50

***

Reuzen gamba's met spinazie, rozemarijn aardappeltjes en peperoncini olijfolie     28,50

***

Dorade Royal in zijn geheel gegrild met tomatenpesto, venkelsalade en aardappeltjes uit de oven     24,50

Supplementen

Frietjes     3,50

***

Aardappelkroketjes     3,50

***

Kleine gemengde salade     6,00

***

Grote gemengde salade     9,00

***

Gekookte groentjes     6,50

Desserts

Tiramisu classico     7,50

***

Vanille panna cotta met amarettini en vruchtencoulis     7,00

***

Ricotta peren taart     7,50

***

Zuppa Inglese met fruitsalade     8,50

***

Tartufo Affogato met espresso en amaretto     8,00

***

Tartufo Bianco met vanillesaus en sambuca     8,00

***

Mediterraans kaasbordje     klein     10,50

                                        groot     14,50

Home PagePrint